Le blog d'Aladin

La tendance virale du chocolat de Dubaï évolue. Découvrez les nouvelles saveurs de chocolat de Dubaï, du safran et de la rose à la cardamome, qui sont sur le point de devenir la prochaine grande nouveauté des desserts gastronomiques.

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Vous êtes-vous déjà demandé si les grands chefs préparent tout à partir de zéro ? Découvrez pourquoi les professionnels utilisent des garnitures au chocolat prémâchées, les avantages et les inconvénients, et comment ils perfectionnent le chocolat viral de Dubaï.

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